Thanksgiving fai da te: ricette e tradizioni per una festa indimenticabile

Oggi, 28 novembre, quarto giovedì del mese, si celebra il Giorno del Ringraziamento, noto anche come Thanksgiving. Negli Stati Uniti questa festività, nata secoli fa, è molto sentita da tutta la popolazione. è un’occasione per rivedersi, passare del tempo insieme e condividere un pasto fatto per l’occasione. Perchè dunque non sperimentare una giornata un po’ diversa e portare sotto il proprio tetto una tradizione che viene dall’altra parte dell’oceano?

Perché si festeggia con torta e candeline al compleanno?

Esprimo un desiderio. Soffio le candeline sulla torta, tutte in una volta sola, altrimenti il desiderio non si avvera. Piccolo o grande che sia il festeggiato, il momento della torta è un rituale sacro e irrinunciabile, perché… che compleanno sarebbe senza una torta? E una torta senza candeline? Ma qual è il motivo di questa emblematica e diffusa tradizione? Sappiamo bene, crescendo, che quel desiderio soffiato sulle candeline non si avvererà mai, a meno che qualcuno non reputi quel momento “imbarazzante” e desideri che finisca il prima possibile .